Total Visitors

My Status

Follower

Tampilkan postingan dengan label Manajemen Operasi. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Manajemen Operasi. Tampilkan semua postingan

Strategi Proses


Suatu pendekatan untuk mentransformasikan sumber daya pada barang/ jasa

Jenis Strategi Proses :
1. Proses Focus ( Intermitten process
 Suatu fasilitas produksi yang dikelola disekitar process, untuk memfasilitasi produksi dengan volume rendah tetapi variasinya tinggi. Peralatan yang digunakan adalah multi fungsi. Biaya variabelnya tinggi sedangkan Fcnya rendah. Utilisasi rendah, yaitu antara 5% s.d 25 %. Contoh : percetakan, rumah sakit, roti.

2. Repetitive focus (Fokus Pengulangan)
Volume sedang, variasi sedang
Suatu proses produksi yang menggunakan modul-modul, modul adalah bagian atau komponen yang telah dipersiapkan sebelumnya.
Contoh, restoran fast food (hamburger), otomotif (MOBIL/MOTOR)

3. Product Fokus disebut juga dengan continous proses, yaitu fasilitas produksi yang dikelola di sekitar produk, untuk memfasilitasi produk volume tinggi, tetapi variasi rendah. Peralatan yang dipakai spesial, FC tinggi, variabel Rendah. Utilisasi = 70% s.d 90%
Contoh : kertas, cat, baja, kaca.

4. Mass Costumization
Volume tinggi variasi tinggi
Suatu proses produksi yang cepat dengan biaya rendah yang secara konstan berubah sesuai dengan keinginan pelanggan
Contoh : batik, Notebook, HP

Alat dari design dan analisis proses
1. Diagram arus
2. Time function mapping
3. Process chart (simbol2 utk menganalisis orang/material)
4. Service Blue printing (suatu teknik analisis proses yang menyandarkan diri untuk memfokuskan kpd pelanggan dan menyediakan interaksi dengan pelanggan


Strategi Proses dibidang jasa
1. Pemisahan : Pelayanan terpisah sehingga pelanggan harus menuju kepada tempat di mana jasa itu ditawarkan. Co. Bank
2. Self Service : banyak digunakan oleh supermarket
3. Fokus : Membatasi jasa yang ditawarkan kepada pelanggan, co. Jahitan khusus pria
4. Modul : Jasa yang ditawarkan dalam bentuk paket, co. Investasi, fast food.
5. Automatisasi : Pelayanan terpisah yang menyandarkan diri sendiri dengan berbagai kemudahan
6. Penjadwalan :Ketepatan di dalam penjadwalan baik berkaitan dengan waktu dan tempat
7. Training : suatu klarifikasi dan pemecahan masalah, contoh konsultan investasi, konsultan pajak, konsultan pendidikan

Total Quality Manajemen


Suatu usaha yang menekankan pada kualitas dari segenap pihak-pihak yang terkait dengan perusahaan mulai dari pemasok, karyawan perusahaan, distributor sampai pada konsumen.
Flow diagram TQM
Organizational practices


Quality Principles


Employee fullfillment


Costumer satisfication
1. Organization Practices
Gaya kepemimpinan spt apa
Pernyataan misi perusahaan harus jelas
Prosedur operasional yang efektif
Adanya dukungan staff (yang paling utama)
Adanya training atau pengembangan kemampuan dari tenaga kerja

2. Prinsip-prinsip kualitas
Konsep TQM
-Continous Improvement
-Employee Empowerment
-Benchmarking
-Just in time
-Taguchi Concept
-Knowledge of TQM tools

3. Employee fulfillment
-pemberdayaan tenaga kerja
-komitmen organisasi

4. Costumer Satisfication
-Nampak pada repaid pelanggan atau pembelian berulang-ulang


Konsep TQM
 Heizer & Berry Render
1. Continous, emprovement,
Berjalan secara terus menerus

2. Employee Empowerment
Suatu perluasan perkejaan sehingga menambah wewenang dan tanggung jawab tenaga kerja
Ada beberapa teknik :
-membangun jaringan komunikasi dalam perusahaan baik antar pekerja, atasan maupun bawahan
-Mengembangkan keterbukaan
-Menggerakkan tanggung jwab dari atasan ke tenaga kerja individual
-Membangun moral yang tinggi dalam organisasi
-Adanya kreativitas spt membentuk struktur organisasi formal

3. Benchmarking (Pembandingan Kinerja)
Adanya pembanding terhadap kinerja

4. Just in time
-Berkaitan dengan ketepatan dalam pengiriman
-Seharusnya menganut zero inventory

5. Taguichi concept
Mencetuskan 3 konsep
a. Quality Rebustness
secara konsisten dibangun sesuai dg kebutuhan pelanggan walaupun dalam kondisi proses produksi tidak menyenangkan
Misalnya : Bahan baku mahal, tenaga kerja keluar. (Tetapi harus menghasilkan produk yang memuaskan pelanggan.

b. Quality Loss Function
Suatu fungsi matematika yang digunakan untuk mengidentifikasi semua biaya yang dihubungkan dengan kualitas yang jelek
Misal : kualitas produk yang jelek akan menambah biaya
c. Target Oriented Quality
dimana continous improvement sampai pada target yang diinginkan.

6. Knowledge of TQM Tools
 Alat-alat TQM ada 7 :
a. Lembar pengecekan
untuk mencatat data-data harian/ jam kegiatan pada perusahaan tsb.
b. Scatter diagram
mencari pola hubungan 2 variabel
c. Cause effect diagram/ diagram ishikawa/ fish bone diagram
untuk mengidentifikasi masalah-masalah yang timbul dalam kualitas
d. Pareto Chart
Bagan frekuensi
Mengetahui masalah-masalah dalam bentuk frekuensi

e. Flow chart
f. Histogram
menunjukkan distribusi frekuensi dari suatu variabel

g. SPC/ Statistical prosess control chart
digunakan untuk mengendalikan kualitas dalam proses produksi

Faktor-faktor yang dapat merubah kapasitas perusahaan


Kapasitas perusahaan adalah kemampuan perusahaan untuk menghasilkan suatu output, dengan kata lain faktor-faktor yang dapat merubah nya ialah yang berkaitan dengan prosedur atau proses perusahaan menghasilkan produk atau jasa.

  1. Sumber daya manusia
    Jumlah tenaga kerja
    Jumlah jam kerja
    Jumlah jam mesin
    Teknologi
    Alam
    Modal
    Lokasi pabrik
    Transportasi

Hambatan ISO-14000


Untuk mengarah ke go green tentunya harus menggunakan peralatan yang tidak murah, karena peralatan yang ramah lingkungan biasanya memiliki harga yang tinggi.
Kemudian kurangnya pengetahuan SDM dalam menjalankan peralatan-peralatan yang ramah lingkungan.
Komitmen manajemen puncak kurang, kurangnya partisipasi dan kesadaran karyawan terhadap lingkungan. Adanya motivasi yang kurang dalam penerapan ISO 14000.
Biaya sertifikasi ISO yang tinggi, karena ISO tidak diberikan oleh pemerintah, tetapi diberikan oleh lembaga akreditasi yang berwenang, mengikuti aturan yang berlaku sesuai dengan standar internasional.

Produksi

Menurut Heiser dan Barry Render, produksi adalah proses menghasilkan barang dan jasa.
INPUT, PROSES PENGOLAHAN, DAN OUTPUT.

Elemen input : material, man, machine, method, dan money.

Kursus Toefl Online Murah

About Me

Foto saya
Mahasiswa Magister Akuntansi di Universitas Mercu Buana, Karyawan di PT. Summarecon Agung, Tbk, Alumni STIE Indonesia'07, Psikologi UIN Jakarta '08,

Translator